شكاوى من مشاكل هضمية بسبب الدلاح.. وخبير يوضح الأسباب ويوجه نصائح للمستهلكين
تتغير العادات الاستهلاكية للأسر المغربية خلال فصل الصيف، حيث تتصدر فاكهة البطيخ الأحمر أو الدلاح موائد المغاربة. غير أن وصول هذه الفاكهة إلى الأسواق هذا العام رافقته موجة من الشكاوى والانتقادات بشأن تدني جودتها، وتسببها في مشاكل هضمية لعدد من المستهلكين.
وفي ظل تداول صفحات ومجموعات على مواقع التواصل الاجتماعي لهذه الشكاوى، أوضح الخبير الفلاحي، رياض وحتيتا، أن المشكلة قد لا تتعلق بجودة الفاكهة في حد ذاتها، بل تعود بالأساس إلى غياب الثقافة الاستهلاكية السليمة وطرق التخزين الخاطئة لدى بعض الأسر.
وأبرز وحتيتا أن الخطأ الشائع يتمثل في إدخال الفاكهة مباشرة إلى الثلاجة دون غسلها، ظنا من المستهلكين أن القشرة الخارجية لا تستهلك وبالتالي لا حاجة لتنظيفها. وحذر الخبير من أن قشور الفواكه قد تحمل بكتيريا خطيرة مثل السالمونيلا، والتي تنتقل بسهولة إلى الأجزاء الداخلية للفاكهة وإلى المستهلك عبر السكين أو ملامسة الأيدي أثناء عملية التقطيع.
من جانب آخر، أشار الخبير الفلاحي إلى حساسية فاكهة البطيخ لدرجات الحرارة المرتفعة، موضحا أن عرض السلع تحت أشعة الشمس المباشرة من قبل بعض التجار والباعة المتجولين، خاصة في ظل موجات الحر الحالية، يساهم بشكل كبير في تدهور جودتها وتسببها في مضاعفات صحية.
ووجه وحتيتا نصائح عملية للمستهلكين لضمان استهلاك آمن، داعيا إلى اقتناء الدلاح من الباعة الذين يحرصون على تظليل سلعهم، مع التشديد على ضرورة غسل الفاكهة جيدا فور وصولها إلى المنزل وقبل تخزينها في الثلاجة تحت درجات حرارة مناسبة.
