أطعمة ليلية تسرق نومك: ما يجب تجنبه للحصول على نوم هادئ

يؤثر النظام الغذائي الذي تتبعه بشكل مباشر على عمق وجودة نومك. وتشير أخصائية التغذية الأمريكية جيلين كوبالا إلى أن اختيارات الطعام في المساء قد تكون سبباً رئيسياً في الاستيقاظ المتكرر أو صعوبة النوم، حيث يعاني نحو 30 في المائة من الأمريكيين من مشاكل في النوم بسبب ذلك.

للحصول على نوم أكثر استقراراً وراحة، يُنصح بتجنب الأطعمة والمشروبات التالية قبل التوجه إلى السرير:

• الأغذية الغنية بالسكر المضاف: مثل الحلويات، المشروبات الغازية، والسكريات المصنعة، والبسكويت. ترفع هذه الأطعمة مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يسبب اضطرابات هرمونية كزيادة إفراز الكورتيزول والأدرينالين. ورغم أنها قد تمنح إحساساً بالنعاس في البداية، إلا أنها تؤدي لاحقاً إلى القلق وتسارع ضربات القلب والاستيقاظ المتكرر خلال الليل.

• الكربوهيدرات المكررة: كالخبز الأبيض، المعكرونة المصنوعة من الدقيق المكرر، والمعجنات. تسبب هذه الأطعمة تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يزيد من احتمالية الإصابة باضطرابات النوم بنسبة تصل إلى 36 في المائة مقارنة بالاعتماد على الكربوهيدرات الصحية كالبقوليات والخضراوات والحبوب الكاملة.

• الأطعمة فائقة المعالجة: كالوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة والحلويات المصنعة والمعكرونة سريعة التحضير. تحتوي هذه الأطعمة على نسب مرتفعة من السكريات المكررة والدهون غير الصحية، مما يبطئ عملية الهضم ويزيد من احتمالية تراجع جودة النوم واضطرابه.

• المشروبات والأطعمة المحتوية على الكافيين: مثل القهوة، مشروبات الطاقة، الماتشا، وبعض الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة الداكنة. يعمل الكافيين كمنبه للجهاز العصبي المركزي ويقلل من تأثير مادة الأدينوسين المسؤولة عن الشعور بالنعاس، مما يؤدي إلى تقطع النوم أو صعوبته.

• الأطعمة الحارة: وتتضمن الأطعمة الغنية بالتوابل القوية والفلفل الحار. يمكن أن ترفع هذه الأطعمة من درجة حرارة الجسم وتزيد من عوارض الارتجاع المريئي والحموضة، خاصة عند الاستلقاء، مما يجعل عملية النوم أكثر صعوبة.

في الخلاصة، ما تتناوله قبل التوجه إلى الفراش يؤثر بشكل مباشر في جودة نومك، وتجنب هذه العناصر يساعدك في الحصول على راحة أعمق وتحسين صحتك العامة على المدى الطويل.