7 أطعمة شائعة تستنزف طاقتك وتزيد الشعور بالتعب خلال اليوم
يمكن لبعض الأطعمة المتداولة يوميا أن تؤثر بشكل مباشر على مستوى الطاقة، إذ تمنح الجسم نشاطا مؤقتا قبل أن تتسبب سريعا في الإحساس بالتعب والخمول.
فالأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات السريعة، مثل الحلويات وبعض الوجبات الخفيفة المصنعة، تؤدي غالبا إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، يعقبه انخفاض حاد ينعكس في شكل إرهاق وضعف في التركيز.
وفي هذا السياق، أكدت آشلي توش، أخصائية التغذية في شركة Prepped Pots التابعة لـ MuscleFood.com، أن حسن اختيار الوجبات الخفيفة يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على الطاقة، موضحة أن تناول أطعمة غنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة والدهون غير الصحية قد يؤدي إلى تقلبات حادة في مستوى السكر بالدم، وهو ما يسبب التعب والعصبية وصعوبة التركيز.
وتشمل قائمة الأطعمة التي قد تضعف الطاقة سبعة أصناف شائعة، في مقدمتها رقائق البطاطا التي تحتوي على نسب مرتفعة من الملح والدهون غير الصحية، ما قد يسبب الجفاف وتذبذب مستوى السكر. ويعد تناول المكسرات بديلا أفضل لما توفره من دهون صحية وكربوهيدرات معقدة.
كما أن ألواح الشوكولاتة تمنح دفعة سريعة من النشاط، غير أن مفعولها لا يدوم طويلا، إذ يعقبها انخفاض في السكر يسبب الخمول، بينما تبقى الشوكولاتة الداكنة خيارا أفضل للحصول على طاقة أكثر استقرارا.
ويأتي الخبز الأبيض المحمص ضمن هذه الأطعمة أيضا، لكونه يفتقر إلى الألياف ويتسبب في تقلبات سريعة في مستوى السكر، في حين يمكن تعويضه بخبز الحبوب الكاملة مع الأفوكادو للحصول على طاقة تدوم لفترة أطول.
أما البسكويت، فعلى الرغم من شعبيته، فإنه يحتوي على كميات مرتفعة من السكر والدهون، ما يزيد الإحساس بالخمول. وينطبق الأمر نفسه على الزبادي المحلى، الذي يبدو خيارا صحيا في الظاهر، لكنه غالبا ما يحتوي على سكريات مضافة تؤدي إلى تراجع الطاقة بسرعة، في حين يشكل الزبادي اليوناني الغني بالبروتين والبروبيوتيك بديلا أنسب.
وتضم القائمة كذلك المعجنات، مثل الكرواسون ولفائف السجق، لأنها تهضم بسرعة وتؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر ثم انخفاضه بشكل مفاجئ، إضافة إلى حبوب الفطور المصنعة التي تكون في الغالب محملة بالسكر، ما يجعلها سببا في تذبذب الطاقة. ويُنصح في المقابل باختيار الغرانولا المصنوعة من الحبوب الكاملة أو إعدادها منزليا باستخدام الشوفان والمكسرات والزبيب والعسل.
