حجز طن من الديك الرومي غير صالح للاستهلاك بأسواق القنيطرة

تمكنت عناصر الدرك الملكي بالقيادة الجهوية للقنيطرة، بتنسيق مع المركز الترابي للبيئة، من إحباط محاولة ترويج أزيد من طن من اللحوم البيضاء الفاسدة في أسواق ومطاعم المدينة، في تدخل أمني ووقائي وصفته مصادر مطلعة بـ”الحاسم”، لِما كان له من دور في تفادي كارثة صحية وشيكة.

وفي هذا الصدد، أكدت الأخبار التي أوردت التفاصيل، أن العملية نفذت بجماعة سيدي الطيبي، وأسفرت عن حجز كمية بلغت حوالي 1088 كيلوغرامًا من لحوم الديك الرومي المذبوح في ظروف غير مستوفية لشروط السلامة الصحية.

وأضافت أن دورية تابعة للمركز الترابي للبيئة ضبطت المشتبه فيه متلبسًا داخل محل لا تتوفر فيه الشروط الصحية اللازمة لمزاولة مهنة الجزارة، حيث كان يقوم بفصل اللحوم عن العظام وتعبئتها في أكياس بلاستيكية بهدف توزيعها على محلات الأكلات السريعة ومطاعم بمدينة القنيطرة ونواحيها.

وتابع المصدر أن المعلومات التي توصلت بها مصالح الدرك الملكي قادت إلى مسكن المعني بالأمر بسيدي الطيبي، حيث تم العثور على كمية كبيرة من اللحوم البيضاء المجمدة، منتهية الصلاحية ومخزنة في ظروف غير صحية، كانت موجهة للتوزيع على بائعي اللحوم بالتقسيط والأسواق الأسبوعية، إلى جانب مطاعم ومقاهي وسط المدينة.

وفور اكتشاف هذه الكميات، تدخلت لجنة إقليمية برئاسة ممثل السلطة المحلية بسيدي الطيبي لدعم عناصر الدرك واتخاذ الإجراءات القانونية، فيما تم وضع المشتبه فيه تحت تدابير الحراسة النظرية، بناء على تعليمات النيابة العامة المختصة، في انتظار استكمال التحقيق والكشف عن باقي المتورطين والزبائن المتعاملين معه.

ويأتي هذا التدخل في إطار حملة واسعة تقودها عمالة القنيطرة منذ أشهر، بالتعاون مع السلطات الأمنية والمصالح الصحية، لمحاربة شبكات تخزين وترويج الأغذية الفاسدة، خاصة اللحوم الحمراء والبيضاء، التي يتم إعدادها خارج الضوابط القانونية والصحية.

وقد أسفرت هذه الحملة عن ضبط كميات ضخمة من المواد الفاسدة، وتوقيف أصحاب مستودعات سرية تقوم بذبح الدواجن والمواشي بشكل عشوائي، وإعادة تعليب المنتجات بتواريخ مزورة قبل ترويجها في الأسواق.