دراسات طبية تكشف تأثير أنواع الشاي على صحة القلب وتحذر من المشروبات شديدة السخونة

كشفت أبحاث علمية ودراسات طبية حديثة عن الدور الإيجابي لاستهلاك الشاي باعتدال في دعم صحة القلب والأوعية الدموية والوقاية من الأمراض المزمنة، مؤكدة أن الفوائد الصحية ترتبط بنوعية الشاي وكمية استهلاكه ودرجة حرارته؛ حيث أظهرت دراسة واسعة لجامعة هوازهونغ الصينية، شملت نحو 486 ألف شخص، أن تناول الشاي بدرجة حرارة معتدلة يسهم في خفض مخاطر أمراض الأوعية، في حين يؤدي تناوله شديد السخونة إلى نتائج عكسية تضر بالصحة.

وأكدت دراسة تحليلية شملت قرابة مليوني مشارك أن شرب ما بين كوب ونصف إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً يقلل خطر الوفاة بأمراض القلب بنسبة 14 في المائة، بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد المفيدة لتنظيم ضغط الدم، بينما يقدم الشاي الأخضر دعماً حيوياً عبر مضادات الأكسدة القوية مثل إيبيغالوكاتيكين غالات (EGCG). كما تبرز أنواع أخرى كشاي رويبوس الخالي من الكافيين كخيار لتقليل الكوليسترول، في مقابل تحذيرات طبية صارمة من الإفراط في شاي العرقسوس لاحتوائه على مادة الغليسيريزين المسببة لارتفاع الضغط واحتباس السوائل.

وأشارت التوصيات، التي قارنت أيضاً بين الشاي والقهوة المعتدلة المرتبطة بخفض قصور القلب بنسبة 8 في المائة، إلى أن المشروبات الصحية تظل عاملاً مساعداً وليست علاجاً منفرداً؛ حيث شددت مؤسسة القلب البريطانية على ضرورة تجنب السكريات المضافة والمشروبات الحارقة، مع جعل هذه العادات جزءاً من نمط عيش سليم يعتمد على التغذية المتوازنة وممارسة النشاط البدني بانتظام