لجنة المراقبة بسيدي إسماعيل تحجز 380 كيلوغراما من السمك غير الصالح للاستهلاك بإقليم الجديدة

نفذت لجنة مختلطة للمراقبة بمركز سيدي إسماعيل، بإقليم الجديدة، حملة تفتيشية أسفرت عن حجز كمية مهمة من السمك المجمد يشتبه في عدم صلاحيته للاستهلاك.

وحسب معطيات متوفرة، فقد تمكنت اللجنة خلال هذه العملية من حجز حوالي 380 كيلوغراما من أنواع مختلفة من الأسماك المجمدة، بعدما تبين أنها لا تستجيب لشروط السلامة الصحية المعمول بها، سواء من حيث ظروف الحفظ أو مدة الصلاحية، وهو ما يشكل خطرا على صحة المستهلكين في حال تسويقها.

وفور ضبط هذه الكمية، جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، حيث تم نقل السمك المحجوز إلى مجزرة السوق الأسبوعي بسيدي إسماعيل، ليتم إتلافه تحت إشراف أعضاء اللجنة المختصة، وذلك تفاديا لإعادة ترويجه في الأسواق القريبة.

وتأتي هذه العملية في سياق الحملات الدورية التي تقوم بها اللجان المختلطة للمراقبة على مستوى الأسواق والمحلات التجارية، بهدف تتبع جودة المنتجات الغذائية والتأكد من احترام المهنيين للضوابط الصحية المعتمدة في تخزين وتسويق المواد القابلة للاستهلاك خلال شهر رمضان.