طنجة.. ضبط أزيد من 450 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك بحومة الشوك
شهد حي بنكيران المعروف بحومة الشوك بمدينة طنجة، مساء الخميس 26 فبراير، عملية مداهمة أمنية أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك داخل مخبزة تقع ضمن النفوذ الترابي للملحقة الإدارية التاسعة، وذلك في إطار تدخل استباقي يهدف إلى حماية صحة المواطنين تزامنا مع اقتراب شهر رمضان.
وحسب المعطيات المتوفرة، نفذت لجنة مراقبة مشتركة، تضم ممثلين عن السلطات المحلية ومكتب حفظ الصحة وعناصر الشرطة القضائية التابعة لمنطقة أمن بني مكادة، إلى جانب مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مداهمة مفاجئة للمحل ضمن الحملات الدورية لمراقبة الفضاءات المخصصة لبيع وتخزين المواد الغذائية.
وخلال عملية التفتيش، عثرت اللجنة على كميات مهمة من اللحوم البيضاء ومواد غذائية أخرى مخزنة في ظروف غير صحية وغير مطابقة للمعايير المعمول بها. وبعد المعاينة، تبين أن هذه المواد غير صالحة للاستهلاك وتشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين، خاصة مع ارتفاع الإقبال على المواد الغذائية خلال شهر رمضان.
وأسفرت العملية عن حجز أزيد من 450 كيلوغراما من اللحوم الفاسدة، أي ما يقارب نصف طن، كانت معدة للترويج داخل السوق المحلية. وتم إتلاف الكميات المحجوزة وفق الإجراءات القانونية المعتمدة، تفاديا لتسربها إلى الأسواق أو وصولها إلى موائد المواطنين.
وفي المقابل، جرى تحرير محاضر رسمية في حق صاحب المحل، في انتظار استكمال المساطر القانونية واتخاذ الإجراءات اللازمة وفق التشريعات الجاري بها العمل. وتتواصل في الوقت ذاته حملات المراقبة بمدينة طنجة بهدف تشديد المراقبة على المنتجات الغذائية وضمان سلامتها وتعزيز حماية الصحة العامة.
