4 فوائد صحية مذهلة للحد من تناول السكر المضاف ونصائح للتخلص من إدمانه
يحمل الحد من تناول السكر المضاف فوائد صحية عديدة للجسم. ورغم الشعور بالرغبة الشديدة في تناوله عند بدء التقليل منه، إلا أن الخبراء يؤكدون أن الأمر يستحق الجهد المبذول حقا، وفقا لتقرير صحي متخصص.
وتبرز من بين أهم الفوائد الصحية لتقليل السكر المضاف، المساعدة على فقدان الوزن، حيث عادة ما تكون الأطعمة والمشروبات السكرية غنية بالسعرات الحرارية وفقيرة بالعناصر الغذائية، مما يرفع خطر الإصابة بالسمنة. كما يساهم الحد من السكر في تحسن صحة الأسنان وتقليل البكتيريا المسببة للتسوس، إلى جانب دعم صحة القلب عبر الحد من تحفيز الالتهابات في الجسم التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. فضلا عن ذلك، يقلل هذا الإجراء من خطر الإصابة بداء السكري من خلال منع الارتفاعات الحادة في مستويات الجلوكوز بالدم.
وفيما يخص ما يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكر، فقد يعاني الشخص المعتاد على استهلاكه بكثرة من أعراض انسحاب نفسية وجسدية بسبب انخفاض واستقرار مستويات الجلوكوز في الدم، من أبرزها التعب والإرهاق، الصداع، صعوبة النوم، الاكتئاب والقلق والعصبية، بالإضافة إلى الرغبة الشديدة والملحة في تناول الأطعمة السكرية.
ولتجاوز هذه المرحلة وتقليل السكر المضاف بنجاح، تنصح جمعية القلب الأميركية بألا يتناول البالغون أكثر من 100 إلى 150 سعرة حرارية يوميا من السكر المضاف. ويوصى في هذا الصدد بتجنب إضافته للمشروبات والأطعمة، واختيار الماء كبديل أساسي للمشروبات السكرية، مع ضرورة قراءة الملصقات لاختيار الأطعمة التي تحتوي على أقل كمية ممكنة من السكر.
كما ينصح الخبراء باللجوء إلى بدائل طبيعية كالفواكه الطازجة عند اشتهاء الحلويات، واستخدام مستخلصات النكهات كالفانيليا أو الليمون لإضافة حلاوة طبيعية، واستبدال الوجبات الخفيفة السكرية بوجبات متوازنة تمزج البروتين بالكربوهيدرات. ويبقى من الضروري استشارة الطبيب أو الصيدلي عند الرغبة في تقليل السكر، خصوصا للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية مزمنة كداء السكري لتفادي أي مضاعفات.
