دراسة علمية تكشف فوائد مستخلص ستيفيا في إبطاء الشيخوخة ومكافحة السرطان
أظهرت دراسة علمية حديثة نشرتها مجلة فود أند فانكشن أن مركب ستيفيوسيد الطبيعي المستخلص من نبات ستيفيا يمتلك خصائص واعدة تساهم في إبطاء عملية الشيخوخة وتحسين المؤشرات الصحية العامة وتوصل العلماء إلى هذه النتائج بعد إجراء تجارب مخبرية على ديدان تستخدم عادة في أبحاث الشيخوخة حيث تبين أن هذه المادة قادرة على إطالة عمر هذه الكائنات وتحسين صحتها بناء على الجرعات المقدمة لها فضلا عن زيادة مقاومة الخلايا للإجهاد التأكسدي الذي يعتبر من العوامل الرئيسية المؤدية لشيخوخة الجسم
ولاحظ الباحثون خلال تجاربهم انخفاضا ملموسا في مستويات أنواع الأكسجين التفاعلية مصحوبا بزيادة في نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة وهو ما يعزوه الخبراء إلى دور ستيفيوسيد في تنشيط آلية الدفاع الميتوكوندري التي تساعد الخلايا بشكل فعال على التعامل مع البروتينات التالفة وأكد القائمون على هذه الأبحاث أن النتائج المحصل عليها تظل مبنية على تجارب مخبرية وتتطلب إجراء المزيد من التجارب السريرية لتأكيد فعاليتها على البشر مشيرين في الوقت ذاته إلى أن هذا المركب يعتبر مرشحا قويا للوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن والاضطرابات العصبية
وفي سياق متصل كانت دراسة سابقة لعلماء من جامعة هيروشيما قد كشفت أن تخمير مستخلصات ستيفيا باستخدام بكتيريا شائعة في الأطعمة المخمرة يساهم في إنتاج مركب نشط بيولوجيا يعمل على مكافحة السرطان عبر وقف تكاثر الخلايا السرطانية وتحفيز موتها بشكل مبرمج

