عودة محاصيل البطاطس بالعرائش تنعش السوق المغربية وتخفف ضغوط الأسعار بعد أزمة الفيضانات

بدأت أولى محاصيل البطاطس القادمة من منطقة العرائش في تزويد السوق المحلية، وذلك بعد الخسائر الفادحة التي خلفتها الفيضانات التي ضربت شمال المغرب قبل نحو شهرين. ويساهم هذا الانتعاش التدريجي في تخفيف ضغوط العرض والأسعار، لتجاوز التداعيات التي اتسمت بها الأسابيع الماضية والتي شهدت انخفاضا ملحوظا في المعروض وارتفاعا ملموسا في الأثمنة داخل الأسواق الوطنية.

وفي هذا السياق، كشف المنتج والمورد المحلي للبذور عماد حمومانة أن عملية حصاد معظم محصول البطاطس التي تمت خلال الأسبوع الماضي قد ساهمت في إنعاش السوق المغربية بشكل لافت. وتتميز هذه العودة بتوفير أصناف متنوعة يتقدمها صنف ممفيس بشكل أساسي، إلى جانب صنفي مونديال وأنيسا بدرجة أقل، مما يعزز من الخيارات المتاحة للاستهلاك الداخلي.

ورغم الصعوبات المناخية والمشاكل المتعلقة بهشاشة الدرنات وحساسيتها للظروف الجوية، تمكن المنتجون من الحفاظ على جودة المحصول بفضل تكثيف عمليات المعالجة والمراقبة التقنية. ومع أن هذا الاستئناف يحسن وضعية المعروض تدريجيا، إلا أن المساحات المزروعة لا تزال أقل من المعتاد، في انتظار جني محاصيل الأراضي التي تمت إعادة زراعتها مع نهاية شهر ماي الجاري لاستعادة التوازن الكامل في السوق.