مسحوق الحليب يتسبب في أزمة للفلاحين والتعاونيات

أزمة كبيرة ترخي بظلالها على الفلاحين وتعاونيات جمع وتوزيع الحليب، حيث دق عدد منهم ناقوس الخطر بسبب تراجع بعض شركات تجميع الحليب عن تسلم الكميات المعتادة، إذ أشعرت من خلال مسؤوليها القائمين على التعاونيات بقرار تقليص أطنان اللترات التي اعتادوا تجميعها، وهو التراجع الذي تعرف معدلاته انخفاضا بشكل يومي.

ووفق مصادر مطلعة، فإن الفلاحين ومسؤولي التعاونيات وجدوا أنفسهم منذ أسابيع أمام هذا المستجد غير المتوقع، والذي تم تبريره وفقا لتصريحاتهم، بوفرة مسحوق الحليب الذي يتم استعماله في إنتاج مشتقات الحليب المختلفة، وبالتالي فإن الحليب الذي يتم تجميعه بالكميات التي عرفت تراجعا يبقى كافيا لإنتاج الحليب الطازج، ولا يمكن الرفع من حجم ما تتوصل به الشركات المعنية في الوقت الحالي لهذا السبب.