سوق السمك ببيوكرى.. غياب النظافة يهدد السلامة الصحية للمستهلكين

يشهد سوق السمك بمدينة بيوكرى حالة من التذمر في صفوف المهنيين، الذين يؤدون واجب كراء يصل إلى 380 درهماً شهرياً، في ظل غياب شروط النظافة والصيانة. ويبلغ عدد الباعة داخل السوق حوالي 41 بائعاً، يزاولون مهنتهم في ظروف غير ملائمة.

في تصريحات لبعض الباعة، أكدوا أن السوق يفتقد لأبسط ضروريات التنظيم، حيث يعانون من أعطاب متكررة في شبكة الكهرباء، فضلاً عن تقشر الطلاء وغياب العناية بالمرافق، مما يؤثر سلباً على جمالية المكان وجودة الخدمة المقدمة للزبناء.

الباعة شددوا على أن الجماعة مطالبة بالتدخل العاجل من أجل إعادة صباغة السوق، إصلاح الإنارة، وتوفير نظافة مستمرة، بما يتناسب مع حجم المداخيل التي تستخلص بشكل دوري من طرف المستغلين.

وخلال زيارة ميدانية للسوق، لوحظت حالة من الفوضى وغياب معايير النظافة الأساسية، الأمر الذي يطرح أكثر من علامة استفهام حول غياب المراقبة المنتظمة. ومن هذا المنبر، تتوجه رسالة واضحة إلى الجهات المسؤولة عن المراقبة الصحية وجودة المنتوجات الغذائية قصد التدخل العاجل لضمان احترام الشروط الصحية وحماية المستهلكين من أي مخاطر محتملة.